Czym jest ocet jabłkowy?

ocet jabłkowyZ czego jest zrobiony ocet jabłkowy?

Jest to produkt wykonany ze zwykłych jabłek poddanych procesowi fermentacji octowej. Jest z tego względu wyrobem w stu procentach naturalnym opartym na naturalnych procesach zachodzących w naturze.

 Ocet jabłkowy jest używany zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnej medycynie, czy też w kosmetyce.

Ocet ten możemy zarówno zrobić sami z jabłkek i wody, lub kupić w formie płynnej, lub tabletkach.

Dla osób bardzo zajętych najlepszym rozwiązaniem będą tabletki – nie trzeba przygotowywać octu i czekać wielu dni na zakończenie procesu fermentacji.

Dla tych jednak, którzy wolą przygotować go samemu podaję przepis:

Do dużego szklanego słoja wkładamy umyte i pokrojone wraz ze skórką jabłka, bez gniazd nasiennych, zalewamy je wodą z dodatkiem cukru – na 1l wody 1 łyżka cukru. Całość zostawiamy w lekko ciepłym miejscu (20-28), zakrywamy gazą, czy ściereczką i czekamy ok. 4 tygodni. Po skończonej fementacji płyn przelewamy do butelek, korkujemy/zakręcamy i przechowujemy w chłodzie.



Komentarze:
Dodaj komentarz

*imię: (do 30 znaków)

strona: (do 45 znaków)

*treść: (do 250 znaków)

*czy jesteś człowiekiem



* - wymagane